Texas Weimar

Internationales Restaurant in Weimar-Altstadt, Scherfgasse 2

🍽️ Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls Preisniveau €€

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Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Für Texas sind bei uns noch keine Öffnungszeiten hinterlegt.

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 08:49 Uhr.

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Adresse
Scherfgasse 2
99423 Weimar

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Über Texas

Unter der Adresse Scherfgasse 2, 99423 Weimar im Stadtteil Altstadt empfängt Texas seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Internationales Restaurant“ geführt. Für diese Küche stehen typischerweise Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Zentraler geht es kaum, die Stadtmitte ist nur wenige Schritte entfernt.

Für Texas sind bei uns derzeit keine Öffnungszeiten hinterlegt. Am sichersten ist ein kurzer Anruf vor dem Besuch.

Zur Ausstattung – auch ohne Fleisch gibt es Auswahl.

Zur Nachbarschaft gehören Scharfe Ecke (20 m), San (30 m) und Watzdorfer Geleitschenke (30 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

Kategorie	Internationales Restaurant
Adresse	Scherfgasse 2, 99423 Weimar
Stadtteil	Altstadt
Bundesland	Thüringen
Preisniveau	€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €)
Koordinaten	50.98102, 11.32733

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Rindercarpaccio 12,50–16,50 €

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Olivenöl

Burrata mit bunten Tomatenvegetarisch 11,50–14,90 €

Cremige Burrata auf marinierten Tomaten mit Basilikumöl und geröstetem Brot

Kürbissuppe mit Kokosmilchvegan 6,90–8,90 €

Samtige Hokkaidosuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen

Rinderkraftbrühe 6,50–8,90 €

Klare, lange gekochte Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Pfannkuchenstreifen

Salat mit Rinderfiletstreifen 16,90–21,50 €

Bunte Blattsalate mit kurz gebratenem Rinderfilet, Champignons und Balsamicodressing

Veggie-Burgervegetarisch 14,50–17,90 €

Gemüse-Bohnen-Patty mit Avocado, Rucola und Käse, dazu Süßkartoffelpommes

Penne all'arrabbiatavegan 11,90–14,90 €

Penne in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch, Chili und glatter Petersilie

Gebratenes Zanderfilet 22,90–27,90 €

Kross gebratener Zander auf Kartoffelpüree mit Rieslingsauce und Wurzelgemüse

Buddha Bowlvegan 13,90–16,90 €

Quinoa, Ofengemüse, Avocado, Edamame und Kichererbsen mit Erdnuss-Limetten-Dressing

Geschmorte Ochsenbacke 24,90–29,90 €

Stundenlang in Rotwein geschmort, serviert mit Selleriepüree und glasierten Karotten

Saisonmenü in drei Gängen 39,00–55,00 €

Wechselndes Menü der Küche mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert nach Marktangebot

Bratkartoffeln 4,90–6,50 €

In der Pfanne geröstete Kartoffelscheiben mit Speck und Zwiebeln

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Ausstattung und Service

Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
NichtraucherlokalIn den Räumen wird nicht geraucht.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

Bewertungen

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Häufige Fragen

Wann hat Texas geöffnet?

Für Texas sind derzeit keine Öffnungszeiten hinterlegt. Bitte erkundigen Sie sich direkt im Lokal.

Wo befindet sich Texas?

Texas hat die Adresse Scherfgasse 2, 99423 Weimar. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Gibt es bei Texas vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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